Natale 2024

Kerst, het feest dat je (zoals de Italianen zo goed kunnen) viert met familie en vrienden.
Omdat het "zo'n gedoe" kan zijn om het hele menu te verzorgen helpen we graag een handje mee!
Beschrijving Kerstmenu

Antipasti

Antipasti plateau

Vleeswaren van 'David i Salumi' uit San Venanzo, Umbrië,

Italiaanse kazen van kaasaffineur Joost van 'Het Kaasatelier'

Olijven, balsamico-uitjes, pesto, tapenade en toast


9,95 p.p.
Desembrood

Met Pesto en knoflookmayonaise

8,95

Voorgerechten

Vitello Tonnato

Rosé gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kapperappels

8,95 p.p.
Carpaccio Classico

Met Parmezaan, pijnboompitjes en pesto-dressing


8,95 p.p.
Portobello

Gevuld met Taleggio, mozzarella en Parmezaan, gekonfijte rode ui en Balsamico

5,95 p.st
Tortellini in brodo

Bouillon met vleesgevulde tortellini en Parmezaan

500ml 8,95
Pinsa Margherita

Tomaat, mozzarella, basilicum

7,95 p.st.
Prosciutto Nonno Moro 24 mnd

24 maanden gerijpte ham, lekker als extra op de pinsa!

50gr. 4,25

Pasta & Orzo

Cannelloni Pollo

Cannelloni gevuld met gestoofde kip, prei en paddenstoelen, Saus van porcini & truffel

250gr. 8,95
Pasta Cacio e Pepe

Garganella pasta met romige Cacio e pepe saus. Met 12 jaar oude Balsamico

250gr. 8,95
Orzo verdure

Orzo (gerst) met geroosterde groenten, tomaat, basilicum en burrata

250gr. 8,95

Hoofdgerechten

Wild zwijn

Stoofgerecht van wild zwijn 'alla Umberto'

11,90 p.p.
Pollo alla Cacciatore

Gestoofde kip met tomaat, salie en Taggiasca olijven

11,90 p.p.

Bijgerechten

Frittata

Taartje van aardappel, spinazie en doperwt

4,90 p.st
Parmigiana Melanzane

Aubergine taartje met mozzarella en tomaat

4,90 p.st
Patate arroste

Geroosterde aardappel met rozemarijn

200gr. 4,90

Dessert

Tiramisu 'Classico'

5,95 p.p.
Souffle pistache

taartje met lopende kern van pistache en witte chocolade

5,95 p.st.
Italiaanse trifle

Met sinaasappel, limoncello en cantuccini

5,95 p.st.
Kaasplateau

5 kazen van 'Het Kaasatelier' met druivenjam en panforte

11,50 p.p.

Beschrijving Kerstmenu 2024

Beschrijving Kerstmenu

Wijnen Mousserend

Terre de la Custodia 'Gladius'

Pinot Noir, Chardonnay

19,50
Scacciadiavoli Spumante Rosé

100% Sagrantino

22,50
Antonelli Spumante 'Dosaggio zero'

Trebbiano Spoletino

32,50

Wijnen wit

Torrececcona Bianco

Onze huiswijn

8,50
Scacciadiavoli 'Montefalco Bianco'

Trebbiano, Grechetto, Chardonnay

15,50
Antonelli 'Trebium'

Trebbiano Spoletino

16,50
Terre de la Custodia 'Plentis'

Trebbiano Spoletino, Grechetto

Hout gerijpt

17,50
Cesarini Sartori 'La Randa'

Grechetto, Sauvignon Blanc

Hout gerijpt

13,95

Wijnen Rood

Torrececcona Rosso

Onze huiswijn

8,50
Terre de la Custodia 'Collezione'

Sangiovese

12,50
Cesarini Sartori 'Rosso Bastardo'

Sangiovese, Merlot, Cab.Sauvignon, Sagrantino passito

14,95
Antonelli 'Contrario'

Sagrantino, maar dan zonder hout rijping

19,50
Terre de la Custodia 'Rubium' 2017

100% Sangiovese hout gerijpt

24,50
Terre de la Custodia 'Maior'

Sagrantino DOCG

27,50

Wijnen Dessert 375ml

Di Filippo 'Vernaccia'

Cornetta

19,95
Antonelli 'Sagrantino Passito'

Sagrantino 

23,95
Le Cimate 'Meliade'

Trebbiano Spoletino

25,95

Gedestilleerd

Scacciadiavoli Grappa di Sagrantino

500ml

31,50
Limoncello Gia.Ma

500ml

21,95

BUON NATALE