Volle vitrine! #pollo #pinsa #pasta #arancini #formaggi #salumi

PASTA! Zoals velen hebben gezien bij de @keuringsdienst_van_waarde wordt gedroogde pasta gemaakt van harde tarwe en geperst door een bronzen mal. Wat ze dan weer niet vertelden is dat Gragnano de pasta-hoofdstad van de wereld is. Op een gegeven moment waren er 28 molens en 28 pastamakers in Gragnano, alles perfect in evenwicht. Zo zijn ze aan de naam gekomen; 28 Pastai. Alle gezichten worden geëerd op de verschillende pasta soorten. Via de QR-code op het pak is alles te herleiden, van de graankorrel tot de pasta. #pasta #keuringsdienstvanwaarde #gragnano #echtepasta #hardetarwe #brons #delicatessen #harderwijk

GUANCIALE! Ga je binnenkort pasta Carbonara of Amatriciana maken? We hebben weer nieuwe voorraad Guanciale binnen gekregen van @davidisalumi Direct vanuit San Venanzo, Umbrië! #guanciale #carbonara #amatriciana #wangspek #goedleven #pasta #umbria #harderwijk #traiteur #italiaansedelicatessen

ANTIPASTI! We mogen vandaag weer wat mensen blij maken met onze antipasti plateau’s. Heb jij ook iets te vieren? Of gewoon zin om te borrelen? Laat het ons weten en we verzorgen het graag! #antipasti #borrelen #borrelplank #charcuterie #kaas #italiaansedelicatessen #italiandeli #harderwijk #ermelo #heerlijkharderwijk

Het lijkt wel voorjaar! Pasta met saus van Pistache en ricotta, Pecorino en geroosterde tomaatjes! #primavera #pasta #pistache #harderwijk #ermelo #hondegatstraat #heerlijkharderwijk #leukstestraatjevanharderwijk #traiteur #deli #italiandeli

TARTUFI!! Vandaag direct vanuit Umbrië binnen gekregen. - verse Bianchetti (witte voorjaars) truffels & - bevroren zomertruffels (vanaf nu standaard in het assortiment!) #truffels #tartufi #zwartgoud #umbria #bianchetti #estevi #harderwijk #heerlijkharderwijk #ermelo

FORMAGGIO! Een van de kazen die we inkopen bij @ciottiantichisapori De Casera is een kaas afkomstig uit de omgeving van Sondrio. Helemaal in Noord-Italië boven Bergamo. De koeien krijgen voornamelijk gras, wilde bloemen en kruiden te eten. Dese Casera rijpt 12 maanden en is daardoor net wat intenser, maar nog steeds heeft deze kaas een typerend zoetje. #formaggio #casera #delicatessen #italiaansedelicatessen #kaas #lekker #harderwijk #ermelo #putten #hierden #zeewolde

RAVIOLI! Even 2 uurtjes eerder uit bed op de zondag om wat te hobbyen. Ravioli gevuld met Porcini en Parmigiano! #fattoamano #handgemaakt #ravioli #porcini #endatinharderwijk #harderwijk #heerlijkharderwijk #pasta #pastabar

VINO & FORMAGGIO Een geweldige samenwerking tussen @cantinalecimate en @ciottiantichisapori Kaas geaffineerd met Sagrantino schillen. Umbrië op z’n best! #sagrantino #umbrie #kaas #wijn #samenwerking #alsenigeinnederland #harderwijk #heerlijkharderwijk

OLIO! #olijfolie #umbria #puglia #sicilia #bio #harderwijk

Geen zin in pasta? Wat dacht je van: Pastrami met geroosterde venkel en een saus van Marsala. #mangiare #traiteur #harderwijk #ermelo #hondegatstraat #heerlijkharderwijk #pastrami #marsala #venkel

PASTA! Wat eten we vandaag…. - Maccheroni al Torcio met saus van Pecorino, Gorgonzola, rauwe ham en tijm - Ravioli gevuld met mozzarella, romige pesto en saus van gepofte kerstomaatjes #pasta #traiteur #italiaansedelicatessen #ravioli #harderwijk #ermelo #putten #ennogveelmeer

PASTA! Vandaag hebben we: - Rigatoni met saus van gepofte kerstomaatjes, pancetta en Parmezaan - Fiocchi gevuld met peer en saus van Pecorino en Gorgonzola BUON APPETITO! #pasta #harderwijk #ermelo #traiteur #lekkermakkelijk

ANTIPASTI De vrijdagmiddag borrel is weer begonnen! #antipasti #borrel #borrelplank #harderwijk #ermelo #putten #hierden #zeewolde #kaas #vleeswaren #traiteur #delicatessen

AMORE Vandaag hebben we ‘hartverwarmende’ pasta! - Hart gevuld met zachte kaas en saus van geroosterde tomaat #valentijn #amore #pasta #tomaat #harderwijk

CIAO! Voor de mensen die niet op wintersport zijn: - Caramella gevuld met tomaat en mozzarella, saus pesto - Panzerotto met vleesvulling, saus van tomaat, rode ui en nduja - Pinsa met gerookte scamorza, schiacciata piccante en prosciutto crudo #italiandeli #delicatessen #traiteur #pasta #lekkermakkelijk #alleenmaaropwarmen #pinsa #pizza #harderwijk #heerlijkharderwijk #geenwintersport

GRAFFE Typisch Napolitaanse donut gemaakt van bloem en aardappel die gegeten wordt in de periode van Carnaval! #graffe #donut #carnaval #napels #napoli #lekkerbijdekoffie #zoet #harderwijk #heerlijkharderwijk

MANGIARE! De vitrine is weer goed gevuld voor dit weekend! - Lasagne op basis van salsiccie gehakt, geroosterse paprika, mozzarella en ‘nduja - Ravioli gevuld met Porcini, saus van truffel, gegrilde groente asperges, wilde spinazie, Pecorino en 12jr oude Balsamico - Cannelloni gevuld met stoof van wild zwijn en gerookte scamorza. Saus van tomaat en knoflook en 30mnd oude Parmezaan En het is weer vrijdag Pinsadag! Margharita, Prosciutto crudo, Gorgonzola en salami #mangiare #pasta #ravioli #cannelloni #pinsa #harderwijk #heerlijkharderwijk #ermelo #italiaansedeli #traiteur #delicatessen

VENCHI! Vandaag weer een nieuwe levering @venchi chocolade gehad van @ciaohelena01 Nieuwe smaken en ook de lekkerste paaseitjes! #pasen #paaseitjes #chocolade #pralines #lekker #harderwijk #heerlijkharderwijk

SAN VALENTINO Inspiratie nodig voor Valentijnsdag? Verwen elkaar met een mooie spumante, olijfolie of cannoli. #valentijn #valentijnsdag #verwennen #spumante #italiaansedelicatessen #harderwijk

CIAO! Even een update van onze trip in Umbria. We zijn nog zo druk met proeven en inkopen dat we het niet redden om woensdag de 24ste open te gaan. Daarom komen we een dagje later terug en zijn we donderdag 25 januari vanaf 10:00 weer open. Vol met nieuwe ideeën en producten staan we dan weer voor jullie klaar. A presto! #umbria #trip #workation #proeven #truffel #wijn #bier #bloem #servies #olijfolie #pasta

CIAO! Vanaf zaterdag zijn we er even 3 weken tussenuit. Ontspannen, inspiratie opdoen en proeven in het mooie Umbrië. Vandaag en morgen zijn we nog geopend, dus kom nog die ene bubbel halen voor oud&nieuw! Vrijdag sluiten we om 17:30. Woensdag 23 januari zijn we er weer vanaf 10:00 uur. Mocht er toch een dringende vraag zijn, dan zijn we altijd bereikbaar via de e-mail; info@umbertogastronomia.nl #vakantie #winter #proeven #harderwijk #bubbels

WE ZIJN ER VANDAAG TOT 17:00 Omdat we vandaag op een kerstmarkt staan zijn we wat eerder gesloten. #kerstmarkt #tot17:00

NIEUW BINNEN! Leuk cadeau voor de bierliefhebber. Emmer gevuld met 6 soorten Monkey bier, glas en opener. #kerstcadeau #regalo #harderwijk #bier #emmer #hierden #ermelo #zeewolde #putten

VINO! We hebben weer een mooie lading nieuwe wijnen binnen gekregen van @scacciadiavoli @antonellisanmarco @cantinalecimate Alle formaten zijn er weer, ook halve flesjes, magnum en jeroboam! Zit jouw favoriete er weer tussen? #wijn #vino #montefalco #umbrie #umbria #italie #italiaansewijn #sagrantino #grechetto #trebbianospoletino #jeroboam #magnum #harderwijk #heerlijkharderwijk

Op 1 december mogen de adventskalenders weer aangebroken worden. Bij ons nu van €21,95 voor €17,50! We hebben er nog maar een paar liggen. #adventskalender #december #harderwijk #chocolade #truffels #cadeau

PARMIGIANA di MELANZANE Alvast een klein voorproefje. Want deze taartjes staan ook op onze bestellijst voor kerst! Heb je liever een wat grotere portie dan hebben we een schaal gemaakt met een Parmigiana van aubergine en courgette. #kerst #harderwijk #comfortfood #heerlijkharderwijk #hanzestad #hondegatstraat #parmigiana

Met dit weer kun je beter binnen zitten en lekker borrelen! #borrelplank #borrelen #antipasti #harderwijk #heerlijkharderwijk

Met dit weer kun je beter binnen zitten en lekker borrelen! #borrelplank #borrelen #antipasti #harderwijk #heerlijkharderwijk

We hebben nog een paar plekken vrij! #wijnproeverij #harderwijk #tinaz #umberto

Vanwege fysieke ongemakken zijn we de aankomende vrijdagen ( 17 & 24 november) tot 18:30 geopend. #geenkoopavond #harderwijk #hondegatstraat

Grazie @karlijnlortye voor het ontwerpen van ons mooie stoepbord!

Paprika’s gevuld met wild zwijn 🐗 en tomaat. #comfortfood #gevuldepaprika #evenopwarmen #harderwijk #italiandeli #traiteur

Het is weer vrijdag! #antipasti #borrelen #hapjes #borrelplank #salumi #formaggi #lekkermakkelijk #zinin #harderwijk #heerlijkharderwijk

Alvast een klein voorproefje…. #caffe #koffie #harderwijk

PASTA! - Cannelloni met pittige saus van tomaat met gegrilde groenten. - Caramella gevuld met Gorgonzola en walnoten, de saus is van saffraan en courgette #lekkermakkelijk #pasta #cannelloni #gorgonzola #saffraan #italiaans #italie #traiteur #delicatessen #italiandeli #harderwijk #ermelo #hierden #puttten #zeewolde

PROEVERIJ! Zondag 26 november organiseren we een echte Umbrië proeverij bij @tinaz_culiwinkel_wijnlokaal Proef de wijnen uit de regio waar wij zoveel van houden. Daarbij gaan we natuurlijk ook passende antipasti verzorgen! Reserveer via de site van Tinaz of via ons. We hebben maar een beperkt aantal plekken beschikbaar, dus wees er snel bij! #winetasting #umbria #harderwijk #wijn #antipasti #genieten #zondag

REGALO cadeau De tijd van kerstpakketten en cadeau’s komt er weer aan! De winkel staat vol met leuke items om zelf een pakket samen te stellen. Maar mocht je echt keuzestress krijgen hebben we al wat voorbeelden gemaakt. #cadeau #regalo #kerstpakket #attentie #leukomtegevennogleukeromtekrijgen #heerlijkharderwijk #relatiegeschenk #italie #italiandeli #umbria

PASTA Vandaag hebben we: - Pasta Casareccia met saus Arrabiata - Norcina met salsiccie, paddenstoelen en truffel #pasta #hondegatstraat #harderwijk #heerlijkharderwijk #lekkermakkelijk #togo

ZATERDAG 14-10 Hanzejaar 2023 Tijdens de 24 uur Hanze zijn we op zaterdag 14-10 tot 20:00 geopend. Speciaal voor deze dag hebben we de natuurwijnen van Mani di Luna open staan op de proeftafel! Volledig biodynamisch gemaakt zonder gebruik van sulfieten, dat moet je proeven. #heerlijkharderwijk #hanzejaar #harderwijk #hondegatstraat #wijnproeven #umbrie #natuurwijn

CULINAIR HARDERWIJK 2023 Wat was het een geslaagde editie van @culihoppen dit jaar. Samen met @guestsandgrapes hebben we een geweldige middag mogen verzorgen voor 275 gasten. De antipasti van ons, de wijnen van Lotte en muziek van @miek.music Grazie @catharinakapel dat we het in zo’n fantastische ambiance hebben mogen verzorgen. A presto! #culihoppen #harderwijk #kapel #livemuziek #antipasti #wijn #italie #geweldig #grazie

HERFST 🍂 🐗 Ook al wordt het van het weekend strandweer, vandaag is het HERFST! En daarom staat vandaag Cinghiale op het menu, oftewel Wild Zwijn! Een troostrijke pasta van wild zwijn, paddenstoelen, tomaat en kruiden. Perfect om vandaag en/of morgen door te komen. #herfst #pasta #cinghiale #wildzwijn #veluwe #daghap #comfortfood #harderwijk #heerlijkharderwijk

PASTA DI GIORNO Pasta van de dag - Caramella gevuld met tomaat en mozzarella, saus van pesto en geroosterde tomaatjes Vanmiddag komt daar ook nog een pasta met saus van Gorgonzola en salsiccia bij! #daghap #pasta #lekkereten #afhalen #harderwijk #tomaat #pesto

PASTA AL FORNO Het is weer tijd voor #comfortfood Pasta met tomaat, salsiccia, mozzarella en Parmigiano uit de oven! #pasta #pastaalforno #tomaat #mozzarella #harderwijk #daghap #eten #diner

Wist je dat je bij ons ook terecht kunt voor originele cadeaus? Door ons unieke aanbod (veel eigen import) kunnen we de leukste cadeaus samenstellen. #cadeau #regalo #wijn #bier #olijfolie #pakketje #kookboeken #italie #delicatessenwinkel

PASTA! Voor vandaag: Tortello gevuld met geitenkaas en citroen. De saus is van tomaat en venkel. #pasta #daghap #venkel #geitenkaas #harderwijk

ROSÉ! Omdat het deze week weer zomer wordt hebben we een leuke actie. 15% korting op alle rosé! Daarnaast zetten we onze ‘huisrosé’ van Terre de la Custodia extra in het zonnetje. Doos van 6 flessen van €75,- voor €59,- !! Acties zijn alleen deze week geldig en Op=Op #zomer #rose #rosato #korting #wijn #umbrie #wijnwinkel #harderwijk #heerlijkharderwijk #ermelo #zeewolde #hierden

LASAGNE & PARMIGIANA MELANZANE Vandaag vers uit de vitrine. #lasagne #parmigiana #pasta #daghap #italiandeli #traiteur #harderwijk #heerlijkharderwijk #ermelo #hierden #putten #zeewolde

UMBERTO OP LOCATIE! Buongiorno! Bertus is vandaag op pad om een bruiloft te cateren. Kim doet vandaag de winkel. Helemaal alleen!! #catering #bruiloft #hierden #harderwijk #focaccia #lunch #antipasti

TRUFFELS! Het seizoen voor de zomertruffel eindigt eind deze maand in Italië. Vandaag hebben we nog mooi een verse lading binnen gekregen! #truffel #zomertruffel #umbrie #harderwijk #traiteur #italiaansedelicatessen #heerlijkharderwijk #culinair

ANTIPASTI Kom met je eigen bord/plank en wij maken er een mooi antipasti plateau van! #antipasti #service #borrel #borrelen #borrelplank #kaas #vleeswaren #heerlijkharderwijk #harderwijk #hanzestad

PASTA & VINO - Tortello gerookte zalm met een saus van venkel en citroenolie - Verse Trofie met saus van verse tomaat en gestoofde kip Als wijntip daarbij —> ‘Plentis’ Montefalco Bianco van @terredelacustodia #mangiare #pasta #vino #wijnspijs #venkel #kip #etenafhalen #traiteur #italiandeli #harderwijk #veluwe #heerlijkharderwijk #lekkermakkelijk

ROSÉ! De zomer is eindelijk begonnen en dus tijd voor rosé. Zin om lekker op het strand te zitten? Kom dan een gekoelde fles wijn halen, plastic bekertjes erbij, tarallini….☀️ #rose #zomer #strand #strandtas #lunch #taralli #genieten #harderwijk #strandharderwijk #ermelo #hierden #hulshorst #junspeet #putten #zeewolde

NIEUW! Wijnen van @poderebarbi uit Orvieto. - Orvieto Classico - ‘G5’ Grechetto - Ciliegiolo #vino #wijn #orvieto #umbria #umbrie #harderwijk #wijnen #borrel #antipasti #salumi #formaggi

PASTA! Met dit verschrikkelijke Nederlandse zomerweer kunnen we wel wat ‘ComfortFood’ gebruiken! - Lasagne Norcina, salsicce, room, paddenstoelen en verse truffel! - Vegetarische pasta ‘al forno’ met saus van tomaat, paprika en knoflook. Gele tomaatjes, mozzarella en pesto. Buon appetito! #comfortfood #regen #zomer #harderwijk #veluwe #heerlijkharderwijk #norcina #truffel

CIAO! We zijn er weer! De winkel is zo gevuld dat er bijna niets meer bij kan…. A presto! #olijfolie #wijn #bier #terracotta #keramiek #vleeswaren #salami #kaas #tutti

En nog een wijnreisje…. @terredelacustodia is onze vaste leverancier van wijn, maar ook verantwoordelijk voor @mastribirraiumbriofficial en @oliofarchioni Altijd geweldige producten en nu zelfs uit lunchen meegenomen. Grazie @danielesevoli @scrukjino_mm17 #vinomontefalco #terredelacustodia #birra #monkeybeer #grazie

WIJNTOUR #2 Ook onze vaste wijnhuizen in Montefalco hebben we weer bezocht. @scacciadiavoli @antonellisanmarco en @cantinalecimate Altijd worden we hier heel gastvrij ontvangen, grazie! #vino #grechetto #sagrantino #montefalco #spumante #trebbianospoletino #wijn

VINO! Afgelopen maandag stond @fattoria_mani_di_luna op het programma. Alles biodynamisch en natuurlijk gemaakt door 3 vrienden met dezelfde passie. Na een kleine tour door de wijngaard (in 39 graden) de hele lijn geproefd en enorm verrast. Niet alleen door het verhaal en de sprekende etiketten, maar vooral de druif en terroir dat spreekt. Nadien hebben we zelf in goed gezelschap nog even een kleine proeverij gehouden. Uiteraard hebben we ook flink wat flessen ingekocht voor de winkel! #natuurwijn #biowijn #Torgiano #gekkewijn #passie #umbrie #italie #genieten

Umbria Jazz! Afgelopen week hebben we nog een beetje ontspannend gedaan. 2 dagen Umbria Jazz met op zaterdag de cultheld van Italië Paolo Conte. Zondag was de bluesheld Joe Bonamassa aan de buurt. Vanaf vandaag staan de andere bezoeken op de agenda (met 40graden…) #umbriajazz #concert #perugia #genieten

VINI & OLIO De eerste inkopen zijn gedaan! Wijn van @cantina_di_filippo Olijfolie van @aziendaagrariaviola #wijn #olijfolie #italiaansewijn #umbrie #italie #worcation #genieten #harderwijk

Op onze tussenstop even langs dit wijnhuis in Varna geweest. Het begin is er! #vino #dolomiti #altoadige #sudtirol #italia

CIAO! Wie komt er vandaag nog een panino halen? Of cannoli, die ene fles wijn, bier of.. We zijn er vandaag tot 17:00, daarna zijn we even 2 weken naar Italië voor inkopen en een beetje ontspanning. Woensdag 26 juli zijn we er dan weer. #panini #cannoli #wijn #bier #delicatessen #harderwijk #veluwe #heerlijkharderwijk #zeewolde #ermelo #putten #hierden

We gaan er weer even tussenuit! Kom dit weekend nog je inkopen doen bij ons want: 9-25 juli zijn we weer in Italië om inkopen te doen. De locaties zijn alvast uitgestippeld! Woensdag 26 juli zijn we er weer vanaf 10:00 uur #roadtrip #italie #umbria #inkopen #wijn #bier #olijfolie

PASTA DI GIORNO Pappardelle met wildzwijn en pecorino. #cinghiale #pappardelle #daghap #pastavandedag #harderwijk #ermelo #hierden #zeewolde

In stijl de weg op! #bus #fiat #doblo #bedrijfsbus #italiandeli #harderwijk

PANINO PERUGIA Een van onze specialiteiten perfect in beeld gebracht door @hansdekkerfotografie.nl #panini #porchetta #perugia #umbria #klassieker #harderwijk

PASTA DI GIORNO! - Tortello gevuld met gamba en rucola en saus caponata! #pasta #pastavandedag #dinsdag #traiteur #italiandeli #italiaansetraiteur #delicatessenwinkel #harderwijk #ermelo #putten #hierden #zeewolde

Vino de la Casa! Onze huiswijn in een nieuw jasje! €8,50 p.fles €47,50 p.doos #huiswijn #harderwijk #wittewijn #rodewijn #heerlijkharderwijk

We hebben weer mooie truffels! Perfect voor dat mooie stuk vlees van de bbq. Nu van €40,- voor €35,- p.100gram!! #truffel #tartufo #umbrie #italie #bbq #harderwijk #heerlijkharderwijk #veluwe

PASTA! Voor vandaag hebben we: - Tortello gevuld met gerookte zalm en saus van venkel en citroen Mamma Mia! #pasta #gerooktezalm #zonnetje #traiteur #italiandeli #harderwijk #heerlijkharderwijk #hondegatstraat

Geen zin om te koken met deze warmte? Gelukkig zijn wij lekker bezig geweest in de keuken. - Pizza ‘Romana’ met ‘Nduja en mozzarella - Kleine paprika’s gevuld met salsiccia, mozzarella en tomaat - Pasta met ansjovis, tonijn en olijven. Kan ook lekker koud! #zomer #pizza #pasta #harderwijk #heerlijkharderwijk

VADERDAG tip! Speciale uitvoeringen van de bieren van Flea uit Umbrië. #bier #voetbal #vaderdag #kampioenen #harderwijk #italiaansbier #papa

GRAZIE! Voor iedereen die er was vandaag. Morgen zijn we er weer vanaf 12:00 als WIJNBAR! Ciao e a Presto! #wijnbar #aaltjesdagen #harderwijk #heerlijkharderwijk #wijn #bier

CIAO! We staan er helemaal klaar voor vandaag. Sgroppino Pizza Salsiccia Arancini En ook schenken we weer Umbrische wijnen en speciaalbieeen!!! A Presto! #aaltjesdagen #sgroppino #bbq #worst #harderwijk #pizza

CANNOLI! Wist je dat we ook vers gevulde cannoli verkopen? Klassiek met gezoete ricotta en pistache. Zoals ze zeiden in The Godfather; ‘Leave the gun, take the cannoli!’ #cannoli #sicily #ricotta #pistache #harderwijk #bijdekoffie #koekjes

TRUFFELS!! Vanaf nu hebben we ook verse truffels bij Umberto van @sanpietroapettine uit (natuurlijk) Umbrië. De eerste levering hebben we uitgepakt met de extra grote (100gr+)! #truffel #truffels #truffelgoeroe #umbria #delicatessen #italie #tartufo #harderwijk #heerlijkharderwijk #ermelo #hierden #putten #zeewolde #nunspeet

MANGIARE! Heb je geen zin om zelf te koken? Dan hebben wij dat alvast voor jullie gedaan. - Cannelloni spinazie & ricotta met saus van tomaat en basilicum - Chicche di patate, ‘nduja & tomaten saus, basilicum en gedroogde prosciutto #mammamia #mangiare #buonappetito #afhalen #eten #italiaans #italiandeli #harderwijk #heerlijkharderwijk #lekkermakkelijk

PROSCIUTTO COTTO Perfect voor bij de asperges! Deze gekookte ham uit Mirandola bij Modena is minder zout en wordt natuurlijk vers door ons afgesneden. #asperges #flamande #ham #prosciuttocotto #lente #harderwijk #heerlijkharderwijk #zeewolde #ermelo

We hebben weer nieuwe kookboeken binnen gekregen! #kookboek #pasta #pizza #vaderdag #koken #italiaansekeuken

PANCETTA! Vandaag hebben we weer onze bestelling uit Umbrië binnen gekregen van @davidisalumi Guanciale, Spalla, Capocollo, Pancetta en nog veel meer! #vlees #pancetta #italie #guanciale #harderwijk #heerlijkharderwijk

RISOTTO CAPRESE De vegetarische maaltijd voor dit weekend: - Risotto met tomaat, basilicum en mozzarella. #maaltijd #diner #risotto #afhalen #harderwijk #lente #italiaans #italiandeli

WE ZIJN ER WEER! Voor vandaag pasta gevuld met gerookte zalm en een saus van citroen, basilicum en panna 😋 Ook voor moederdag hebben we veel leuke cadeaus. Wijnen ‘met liefde’ van Amami in bubbels en rood. Chocolade ‘amore’ en veel meer. A Presto! #pasta #moederdag #wijn #amore #harderwijk #heerlijkharderwijk #italiandeli #zalm #lekkereten

CIAO! We zijn er even een paar dagen tussenuit. Donderdag 11 mei zijn we er weer. A Presto!

MOEDERDAG! FESTA DELLA MAMMA! Zondag 14 mei worden alle moeders weer extra in het zonnetje gezet. Ook wij denken hier graag in mee. Natuurlijk in de ‘liefdevolle’ wijnen van @cinquesegni maar ook in zoetigheid! Cannoli, chocolade, amaretti etc. #moederdag #primitivo #spumante #cannoli #harderwijk #heerlijkharderwijk #italia

Pasta deluxe! - Tortello gevuld met zalm met een saus van asperge en viooltjes. - Panzerotto gevuld met vlees, saus van gegrilde groenten en tomaat. #pasta #italiandeli #italiaans #harderwijk #heerlijkharderwijk #etenafhalen

Nog Antipasti nodig voor koningsdag? Geef het vandaag of morgen door. Donderdag staan we buiten voor de winkel met Sgroppino, wijn, bier, cannoli en ciabattina met Umbrische salsiccia! #antipasti #koningsdag #borrelen #aperitivo #wijn #bier #harderwijk #hondegatstraatharderwijk #heerlijkharderwijk

Koningsdag voorbereidingen…. Even wat anders dan normaal! #heerlijkharderwijk #koningsdag #harderwijk #aperitivo #drankjes #wijn #bier #sgroppino

PASTA! Vandaag hebben we weer 2 maaltijden gemaakt: - Penne Arrabiata ‘al forno’ met Scamorza - Orechiette Norcina met paddenstoelen #pasta #alleennogmaaropwarmen #italiaansekeuken #italiandeli #traiteur #norcina #arrabiata #harderwijk

RAGÙ! Vernieuw recept! Wel ietsje meer werk met snijden, maar dan heb je ook wat. We maken puur gebruik van verse groenten, pancetta uit Umbrië en rundergehakt van @slagerijuitdebosch Hierdoor is ook onze lasagne vernieuwd. Voor vandaag hebben we 3 grote schalen gemaakt. #ragù #lasagne #pasta #harderwijk #heerlijkharderwijk #zeewolde #hierden #ermelo #italiandeli #italiaansetraiteur

CIAO! Vandaag op het menu; - Panzerotto met gamba & rucola, pittige saus van tomaat en groenten. #pasta #lekkermakkelijk #harderwijk #heerlijkharderwijk #ermelo #traiteur #italiandeli

Eindelijk hangt ie! Handgeschilderd in Deruta door Bettini Germano. #hondegatstraat15 #umbertogastronomia #harderwijk #heerlijkharderwijk #kunst #deruta

“Eten jullie dan ook altijd Italiaans thuis?”. Die vraag wordt ons wel vaker gesteld, maar dat doen we zeker niet altijd! Vandaag heerlijk Thais gehaald op de markt bij @padthaiandmore.nl Buona Pasqua!

Vanaf vandaag ook echte Italiaanse espresso en cappuccino bij ons! @sandromascilongo van Tiramisu heeft de mantel van deze #vibiemme speciaal voor ons in ‘Olijfgroen’ gespoten. #caffe #espresso #cappuccino #harderwijk #heerlijkharderwijk #togo

TIRAMISU! Ze worden weer bijgemaakt. Einde van de middag zijn ze klaar! Maar dan met een knipoog naar pasen. Gemaakt door Kim met advocaat van @het_melkhuisje_harderwijk , amaretti en pistache. € 2,75 p.stuk 4 stuks voor €10,- Zolang de voorraad strekt….. #tiramisu #pasen #advocaat #amaretti #pistache #traiteur #italiandeli #italia #harderwijk #heerlijkharderwijk #hondegatstraat

PASEN Om de brunch compleet te maken: - diverse vleeswaren uit Umbrië van David i salumi - Kazen aangeleverd door @hetkaasatelier - Gevulde portobello - Tomino met tijm en omwikkeld met Parma ham - Ciabatta & Focaccia En nog veel meer! Geef vandaag en morgen nog je bestelling aan ons door. Bestellingen voor 1ste paasdag kunnen zaterdag worden opgehaald. Maandag zijn we extra open van 10:00-13:00 voor de bestellingen van 2de paasdag.